![Rippl-Rónai Múzeum [CC BY-NC-ND]](https://asset.museum-digital.org/hu-so/images/121/720767-rrm_tt_df_2985/goembtermesu_sarma_-_orni/goembtermesu-sarma--ornithogalum-sphaerocarpum-720767.jpg)
Az egyszik?ek közé, azon belül a spárgafélék családjába tartozó sármák – másik elterjedt nevükön madártejek – mindegyike hagymás, ével? növény. A madártej elnevezést opálosan fehér virágaik után kapták, bár német nyelvterületeken csillagtejnek nevezik ?ket, ami a szín mellett a virágok alakjára is utal. Hazánkban összesen 7 ?shonos (plusz egy állandósult hibrid, és egy kivaduló, adventív) fajuk fordul el?, amelyek között van kifejezetten ritka és védett, de sokfelé el?forduló, gyakori faj is. Közös jellemz?jük, hogy mindegyikük mérgez?: a szívm?ködésre ható glikozidokat tartalmaz nedvük és hagymájuk. Meleg- és tápanyagkedvel?, általában különféle gyepekben el?forduló növények. Tavasz végét?l nyár közepéig bontják legtöbbször fehéres, krémszín? virágaikat. ....Akár az 1 méteres magasságot is elér? faj a védett gömbtermés? sárma, amely növénynek szirmai viszonylag keskenyebbek és nem hófehérek, hanem zöldes-, sárgásfehérek. Ezek alapján megkülönböztethet? a hasonló kinézet? nyúlánk sármától. Szárazabb erd?szegélyekben, félszáraz gyepekben és sztyepréteken fordul el?, de igen ritka, szinte csak a Dunántúlról ismert, a Dunától keletre csupán Vác mellett a Naszályon fordul el?. Védett faj, természetvédelmi értéke 5 000 Ft.