Korongolt, zöld mázas, rátétes díszű cserép...A céh tagjainak összetartozását szimbolizálta a céhkancsó. Ebből töltötték a bort összejöveteleiken: mesterré avatáskor, céhláda vitel alkalmakor, ünnepeken, inasok felszabadításakor. Díszítményei utalnak használói mesterségére, főként munkaeszközökkel szimbolizálták ezeket. Gyakran a tagok monogramja is rákerült. Hasonló szerepet betöltő kancsója nem csak a céheknek, hanem állattartó- vagy egyházi közösségeknek, hegyközségek szőlősgazdáinak is voltak.